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打造麦当劳的幕后“黑手”

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摘要 好吃的薯条,可口的汉堡,诱人的板烧,可爱的小玩具……提起这一切,人们的脑海里只有“麦当劳”三个字,以及一个金黄色的标志。那么,麦当劳的背后究竟有什么样的力量,使其在全球驰骋,让无数商界巨贾竞折腰,同时也令世界各地质疑声不绝于耳?尽管可以致癌,尽管是垃圾食品,可是消费者依然奋不顾身,依然去吃,年轻人、小孩更是如此。所有这些表面现象,我们无法解释。惟一的途径就是从其供货商的角度来一探究竟,麦当劳来到我国以后,其供应商也随之到来,有的跟随麦当劳在全球几十年,可以说是老搭档,老伙计了。对于本土的供货商来说,能够接到麦当劳的活,哪怕亏本都愿意。温州有个供货商如是说:赚不赚钱并不重要,通过给他们供货,自身确实长了见识,确实能够学到东西。然而,麦当劳对于供货商来说只能用“苛刻”二字来形容。本文对麦当劳的供货商做了简要介绍,我想读者看后会明白麦当劳为什么会如此成功。
作者 郭薇
出处 《连锁与特许(管理工程师)》 2007年第1期82-85,共4页
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