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牛奶小档案
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摘要
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉且食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”。“一杯牛奶强壮一个民族”,听起来似乎有点夸张,但却是不争的事实。
作者
李军
出处
《饮食科学》
2007年第5期26-26,共1页
Diet Science
关键词
维生素
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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饮食科学
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