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小麦粉馒头国家标准颁布实施

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摘要从2008年1月1日起,"小麦粉馒头"标准成为国家标准(GB/T21118- 2007)将正式实施。国家质检总局和国家标准化管理委员会日前联合发布公告,批准并公布这项标准。由河南兴泰科技实业有限公司牵头起草的"小麦粉馒头"国家标准,不仅从原料配方、质量控制指标。

作者李佳

出处《农村新技术》 2008年第6期8-8,共1页

关键词小麦粉面粉馒头

分类号 TS207.2 [轻工技术与工程—食品科学]

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农村新技术

2008年第6期

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