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西瓜皮的开发利用

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摘要 一、加工成西瓜饮料。将西瓜皮洗净消毒,加工成西瓜饮料,将成为饮料行业中又一新品。它既保持了西瓜原有的味道,其下脚料又可作为畜禽的理想饲料,市场前景看好。二、制作西瓜皮罐头。西瓜皮消毒洗净,制成西瓜皮罐头,甜蜜爽口。
作者 黄源
出处 《农村新技术》 2008年第6期31-31,共1页
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