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豆渣低成本优质饲料加工技术
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摘要
一、对豆渣的发酵处理技术豆渣指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料,营养成分高于众多糟渣,粗蛋白质含量28%,粗纤维含量6%,干豆渣含粗蛋白质27.7%,比稻谷多3倍,是喂猪、喂鸡、喂鸭的好饲料。豆渣不可直接生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本。因为豆渣中含有3种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素。
作者
蒋爱国
机构地区
高效益生态养殖技术网
出处
《农村新技术》
2008年第6期60-65,共6页
关键词
粗饲料降解剂
金赛
豆饼
食盐
饲喂
氯化钠
饲养
发酵豆渣
生物催肥精
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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农村新技术
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