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热议“开瓶费”
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摘要
2006年12月北京市海淀区人民法院一审判决北京湘X大酒楼退还消费者王先生“开瓶费”100元。判决一下,舆论哗然。谢绝顾客自带酒水,对于自带酒水的顾客收取开瓶费,这一现象长久以来就客观存在,甚至在世界各国餐饮业也都是默认的行规,突然有人用法律来质问这一现象,且初步取得了颠覆性的结论,于是餐馆是否可以禁止顾客自带酒水,对于自带的洒水是否可以收取“开瓶费”引发了人们最热烈的争论。
作者
李红
胡昀
出处
《上海调味品》
2007年第3期12-13,共2页
Shanghai Seasoning
关键词
自带酒水
顾客
餐饮业
饮食业
开瓶费
餐饮企业
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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上海调味品
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