苹果渣生料栽培平菇初探被引量：4

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摘要目前,我国的苹果产销量已跃居世界第一位,苹果加工业的发展方兴未艾,其中果汁厂在全国就已建成许多,它不仅为厂商创造了丰厚的利润,而且促进了苹果产业的发展,解除了果农的后顾之忧,增加了经济收入。然而,苹果压制成汁的过程中产生的大量果渣,现在还没有得到很好利用。为此,我们利用苹果渣进行了栽培平菇的实验,取得了成功,目前还未见有关这方面的报道。现将实验结果简报如下:

作者车继海徐会侠

机构地区陕西省凤翔师范学校

出处《食用菌》 1999年第5期20-,共1页 Edible Fungi

关键词平菇苹果渣发菌菌丝蔓延

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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食用菌

1999年第5期

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