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灵芝制种杂菌污染与控制浅析

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摘要 灵芝菌种生产是整个灵芝生产过程中的重要环节。灵芝制种成功之关键,除取决于高纯度的优良菌株外,还要求在整个制种过程中杜绝其它微生物(杂菌)的污染。为此,我们必须营造一个良好的制种环境,尽量能使接好的菌种有一个清洁、适温、宜湿和空气新鲜的培养环境,以利提高成品率。据我所近几年的生产实践,需从以下四个方面认真操作,严格控制杂菌污染。 1精心备料与装料 在备料时,应选择无霉变、未经雨淋、新鲜的棉子壳、木屑等原辅材料,并进行科学配方,常用的配方:①棉子壳80%,木屑8%,油糠10%,
作者 曾海波
出处 《食用菌》 1999年第5期35-,共1页 Edible Fungi
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