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小麦淀粉合成酶研究进展 被引量：2

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摘要 针对目前有关淀粉理化特性方面的研究相对落后的状况,对相关文献进行分析。首先分析小麦籽粒淀粉需要的几种关键酶:ADP-葡萄糖、淀粉合成酶、淀粉分支酶和淀粉脱分支酶,其次对国内外小麦淀粉合成酶研究方面的进展进行了综述。
作者 宋健民 李豪圣 戴双 刘爱峰 刘建军 赵振东
机构地区 山东省农业科学院作物研究所
出处 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第S1期77-85,共9页 Journal of Hunan Agricultural University(Natural Sciences)
关键词 小麦淀粉 关键酶 淀粉合成酶 表达调控
分类号 S512.1 [农业科学—作物学]
  • 相关文献

参考文献14

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同被引文献22

引证文献2

二级引证文献6

湖南农业大学学报（自然科学版）
2007年 第S1期

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