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我国原料乳安全形势分析
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摘要
根据近年来原料乳行业的相关数据以及对奶牛场的实地调研,从原料乳行业现状、生产安全隐患以及如何确保乳制品安全,提高我国乳制品在国际市场的竞争能力等三方面对我国原料乳的安全形势进行了综合分析。
作者
王鹤佳
郭筱华
黄耀凌
孙雷
机构地区
中国兽医药品监察所
出处
《中国奶牛》
2007年第S1期187-189,共3页
China Dairy Cattle
关键词
原料乳
安全
饲养管理
标准化体系
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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中国奶牛
2007年 第S1期
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