京郊发展林地食用菌的必要性、现状及建议

Necessity,Actuality and Suggestion of Foresty Edible Fungus in Suburban Beijing

林地食用菌栽培就是把已经发好菌丝的菌棒(料)堆放在林间空地,利用林间优越的小气候条件实现食用菌的反季节栽培。本文分析了京郊发展林地食用菌的必要性和近几年的发展现状,对加快林地食用菌发展提出了建议。