施肥对菠菜产量和硝酸盐含量的影响

Effects of Fertilization on Yield and Nitrate Content in Spinach

应用二次通用回归旋转组合设计,以N、P、K、有机肥料为试验因素,建立菠菜产量和NO_3^--N含量的回归方程。N肥和有机肥对菠菜产量和NO_3^--N含量均有极显著影响,所有互作效应都不显著。为了兼顾菠菜高产和较低NO_3^--N含量的生产目的,施肥量为:纯N60~90kg/hm^2,P2O515~30kg/hm^2,K2O45~67.5kg/hm^2,有机肥1125~2250kg/hm^2,预计产量和NO_3^--N量分别为:29104.9kg/hm^2≤Y≤33607.9kg/hm^2,2523mg/kg≤YNO_3^-≤3461mg/kg。