红鳍东方鲀、南美白对虾、日本对虾混养技术

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摘要　　红鳍东方鲀俗称黑廷巴、黑腊头,又称虎河鲀.是有毒的海产鱼类之一.其血液、肝脏、性腺和消化道等内脏含有剧毒,误食微量可使人致命.但是,东方鲀的肌肉无毒或含微毒,只要处理得当可以食用,且肉质细嫩,味道十分鲜美,故我国、日本和朝鲜民间将其奉为"鱼中之王"、"百鱼之首",日本人最为嗜食河鲀,我国每年养殖的东方鲀大多出口到日本,为国家换回了可观的外汇收入.……

作者刘德永

机构地区天津市汉沽水产局技术推广站

出处《北京水产》 2007年第2期43-44,共2页 journal of beijing fisheries

关键词日本对虾对虾属南美白对虾混养技术

分类号 S9 [农业科学—水产科学]

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