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丁酸梭状芽孢杆菌的研究进展 被引量:21

Progress in the Study on Clostridium Butyricum
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摘要 本文介绍了丁酸菌的生物学特性、生物功能以及培养条件和发酵生产工艺。
出处 《安徽农学通报》 2007年第4期37-39,共3页 Anhui Agricultural Science Bulletin
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