丁酸梭状芽孢杆菌的研究进展
被引量:21
Progress in the Study on Clostridium Butyricum
摘要
本文介绍了丁酸菌的生物学特性、生物功能以及培养条件和发酵生产工艺。
出处
《安徽农学通报》
2007年第4期37-39,共3页
Anhui Agricultural Science Bulletin
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