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冬枣机械化减压贮藏保鲜试验探讨 被引量:1

Experimental Discussion on the Lower Pressure Fresh Storage of Chinese Date
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摘要 根据冬枣减压贮藏保鲜试验,总结出冬枣减压贮藏保鲜应注意的主要技术环节,并对其保鲜机理、试验效果、经济效益、存在问题进行了分析。
作者 谢春香
出处 《运城学院学报》 2006年第5期46-47,49,共3页 Journal of Yuncheng University
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