摘要
应用固相微萃取技术(Solid-phase microextraction-SPME)与气相色谱联用,以2-辛醇为内标,建立了快速测定苹果中芳香成分的方法;采用正交试验设计对SPME萃取条件(萃取温度、萃取时间及离子效应)进行分析、优化;该方法在0.05~10mg/mL范围内有良好的线性范围和重复性,证明该方法准确,结果可靠.
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
2003年第z1期223-226,共4页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
基金
国家"十五"科技攻关课题(No.2001BA501AO7)