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与碘盐工程相媲美的"铁酱油工程"

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摘要 来自中国国家某科学研究院的消息,中国"酱油铁强化计划",即"铁酱油工程",已于2000年9月开始实行.这是中国继"碘盐工程"之后又一项非凡的全社会的营养工程.
作者 江东
出处 《科技潮》 2001年第3期62-63,共2页 Science & Culture
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