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饮食调和迁徙之变
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摘要
饮食,是人们赖以生存的基础,也是诞生"迁徙"并承载着迁徙之变的母体。在迁徙成为一种常态的今天,人们如何面对迁徙之变,如何调和饮食文化冲突、口味不适?古老的文明和智慧指引着人们迁徙后生存的方向:冲突之后必然走向融合。用"合乎度"的饮食调和,重新找回"天人合一"的健康状态。
作者
本刊编辑部
袁征
祁瑜平
徐贵成
陈晓玲
机构地区
采编中心
慈铭体检中心
中国中医科学院广安门医院综合科
福建社会科学院 营养顾问
副研究馆员
出处
《中国保健营养》
2008年第5期16-16,共1页
China Health Care & Nutrition
关键词
饮食
迁徙
迁飞
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国保健营养
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