怎样识别真伪阿胶

阿胶,又称驴皮胶,是妇科良药,因其货源较少,所以伪品较多,应用时应注意鉴别。真伪阿胶的鉴别要点是:真阿胶烊化后,气清香,有麻油味,稠而不粘腻,味微咸。10年以内者,呈苍翠色,质尚坚,至五六十年以上者。