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历久弥新上海老饭店
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摘要
目前众多国外餐饮企业不断打入中国市场,而中国作为一个饮食文化的泱泱大国,知名餐饮品牌在海外开店的还太少,老饭店这种走出去的做法值得鼓励,也令国人和海外华人倍感亲切和振奋。
作者
张蕙
出处
《华人世界》
2006年第9期106-109,共4页
Chinese World
关键词
上海老饭店
柳德米拉
上海菜
餐饮品牌
饮食文化
餐饮企业
本帮菜
分类号
F719.2 [经济管理—产业经济]
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