摘要
硝呋烯腙(nitrovin),化学名称1,5-双(5-硝基-2-呋喃基)戊二烯-3酮咪基腙,是20世纪70年代中期发现的一种新型抗生素,作为生长促进剂和抗菌剂广泛用于猪、禽和牛上,一般的添加剂量为10~30 mg/kg. 近年来随着人们对动物食品安全的关心,尤其是对动物产品中抗生素残留的关注,我国农业部于2002年的193号文件明令规定禁止使用硝呋烯腙于食品源性动物.……
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第z1期99-100,共2页
Journal of Instrumental Analysis