鸡腿菇栽培技术

鸡腿菇又名毛头鬼伞、毛鬼伞、刺菇菇,属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科。鸡腿菇幼时肉质细嫩,鲜美可口,色香味皆不亚于草菇。鸡腿菇还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔疮等功效。