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HACCP在安全食品生产中应用研究 被引量:2

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摘要 本文主要介绍了HACCP体系的内涵、特点以及与食品安全性的关系和在绿色食品生产中的应用。
作者 杨萍 盛学文
出处 《农业与技术》 2005年第1期53-55,共3页 Agriculture and Technology
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参考文献1

同被引文献11

引证文献2

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