“凤兴丝苗”米的开发及品质评价
摘要
介绍了一种大米新品种“凤兴丝苗”,对其营养及食用品质进行了初步研究,并对其食疗功能进行了探讨,为其开发应用推广提供理论依据。
出处
《农业与技术》
2005年第1期92-93,101,共3页
Agriculture and Technology
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