平菇的产量与培养料含氮量的关系

The Dynamic Relation Between The Yield of Pleurotus and Nitrogen Content in the Compost

用棉籽壳和麸皮为原料设计8个配方栽培平菇,配方的含氮量为1.10%～1.87%.结果显示干子实体产量(y)与培养料含氮量(x)之间的关系方程为一个logistic方程:y=17.03/(1+35.5930e-3.592520X).当培养料含氮量为1.54%～1.76%时子实体产量最高,含氮量为1.54%时经济效益最好.用棉籽壳栽培平菇,麦麸的用量应该控制在20%～25%.