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口香糖残基降解的试验研究
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1
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摘要
口香糖的主要成分是糖粉、糖浆以及胶基,前两者都是溶于水的,在口腔中咀嚼时会随着唾液慢慢溶化掉,所以经过人们咀嚼后吐出的主要是其中的胶基.口香糖胶基具有很强的黏合性,吐在地上不容易清除掉.胶基的成分比较复杂,主要是橡胶和碳酸钙.本文就某知名品牌口香糖胶基进行了剖析,并根据剖析结果对其进行了降解实验研究.……
作者
彭秀丽
张敦信
陈莎
李英
王桂华
机构地区
北京工业大学环能学院环境科学系
出处
《有机化学》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
2004年第z1期11-12,共2页
Chinese Journal of Organic Chemistry
分类号
O62 [理学—有机化学]
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有机化学
2004年 第z1期
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