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卷烟加工关键工序烟草碱、中性香味成分变化研究 被引量:18

Study on The Variety of Alkalis and Netrual Flavor Components During Key Cigarettte Process
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摘要   卷烟在制丝过程中,烟叶原料要经过加温、加湿和干燥等处理,温度、湿度等外界条件在不断地发生变化,必然会引起烟草内部化学成分的一系列变化[1].本文采用同时蒸馏萃取的前处理方法,对卷烟加工过程中松片回潮、润叶加料、烘丝3个关键生产工序前后的碱、中性香味成分进行了GC-MS法定性定量分析[2].为卷烟加工工艺技术参数的优化、工艺控制的改进提供理论依据.…… Some flavor components in tobacco were extracted by using simultaneous and extraction method (SDE) during cigarette process and analyzed with GC - MS. Thirteen alkalis and fifteen neutral components were quantitated. The results showed that the alkalis contents and neutral components are reduced after process.
机构地区 龙岩卷烟厂
出处 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第z1期272-273,共2页 Journal of Instrumental Analysis
基金 国家烟草专卖局科技开发资助项目(110200201017 110200201018)
关键词 Flavor components GC-MS PROCESS Flavor components GC-MS Process
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参考文献1

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