期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

HDPE瓶装液态乳无菌灌装技术

Aseptic Filling Technology of Liquid Milk For HDPE Bottle

原文传递

导出

摘要本文主要分析目前国内尚未流行的HDPE瓶装乳无菌冷灌装工艺,突出冷灌装技术在产品营养和品质方面的优势,指明无菌冷灌装是乳品灌装技术必然发展趋势.

作者高彦祥史继军

出处《食品科技》 CAS 北大核心 2004年第z1期225-227,共3页 Food Science and Technology

关键词无菌冷灌装工艺技术

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

引文网络
相关文献

参考文献2

1[4]Rainer Ammann, Aseptic Filling of HDPE - and PET - Bottles, 1999
2[5]Robert Miller, Juice and Juice Drinks Moving to PET Bottles and Aseptic Filling Process, 2001

1冷却肉生产技术研究[J].农村实用技术与信息,2007(7):8-8.
2孙曙光,蔡冬波,刘玉林,王中山.PET瓶果汁饮料无菌冷灌装工艺及质量控制[J].山东食品发酵,2003(4):14-16. 被引量：3
3管骁,易翠平,徐斐.关于我国食品安全标准问题的思考[J].食品与机械,2009,25(3):143-145. 被引量：17
4无菌冷灌装工艺使娃哈哈饮料瓶型更美观[J].中国包装工业,2009(11):65-65.
5张威,陈照皇.PET果蔬汁饮料无菌冷灌装工艺[J].中外食品工业（下）,2014,0(8):12-13.
6柳建安,李安平,张晓晓.茶饮料无菌冷灌装工艺及设备[J].食品与机械,2003,19(2):33-34. 被引量：4
7无菌冷灌装工艺使娃哈哈饮料瓶型更美观[J].现代包装,2009(6):8-8.
8梁茂雨,鲍彤华,纵伟.HACCP在冷灌装西番莲果汁饮料生产中的应用[J].农产品加工（下）,2007(4):95-96. 被引量：3
9黄秀娟,吴树铮,陈日春,吴圣静,陈雅平,王锦祥.茶浓缩汁无菌冷灌装工艺的研究[J].农产品加工（创新版）（中）,2014(10):40-41. 被引量：1
10潘红青,贾晓川,安奉凯,王硕.食品安全与食品技术壁垒[J].食品研究与开发,2009,30(5):156-158. 被引量：5

食品科技

2004年第z1期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部