GC-MS法测定食品中环己基氨基磺酸钠的含量

目的 了解环己基氨基磺酸钠衍生后其衍生产物的状况 ,建立气相色谱 -质谱法测定环己基氨基磺酸钠的方法。 方法 采用气相色谱分离 ,对每种衍生物进行谱图解析。 结果 环己基氨基磺酸钠标准谱图中主峰并非衍生主产物环己醇亚硝酸酯。 结论 以主峰定量测定环己基氨基磺酸钠 ,灵敏度高、线性好 ,精密度、准确度均优于以环己醇亚硝酸酯峰定量。