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发酵血粉生产工艺的研究 被引量:1

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摘要 采用发酵血粉生产工艺加工屠宰场废弃血液,可改变适口性、调整氨基酸水平,提高消化率,生产出高蛋白动物饲料。此工艺设备简单,能耗较小,成本较低,是我国饲用血粉开发的方向。
作者 王焕章
出处 《江西饲料》 2004年第3期23-25,共3页 Jiangxi Feed
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