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恒力牌甘薯粉丝和粉条

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摘要湖南省娄底市恒力薯业有限公司,以优质新鲜甘薯为原料,用机械装备和纯物理方法制取精白甘薯淀粉,运用先进的芡糊拌料技术、无明矾添加技术、抽真空技术、冷冻冷凝技术生产的甘薯粉丝、粉条,产品外观整齐,条干匀直,洁白透亮,韧性好,富有弹性,食之口味地道、柔软细滑、风味独特,且久煮不糊.

作者陈远洪

出处《湖南农业》 2003年第17期21-21,共1页

关键词甘薯粉丝粉条恒力

分类号 S [农业科学]

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湖南农业

2003年第17期

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