水果制果醋

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摘要用水果或果品加工废弃的皮核制果醋,既增加了食醋品种,又提高了果品生产经济效益.

作者李旭斌

机构地区湖北省曾都县畜牧特产局

出处《湖南农业》 2003年第18期15-,共1页

关键词果醋水果醋酸菌

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湖南农业

2003年第18期

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