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大豆异黄酮和大豆皂甙的分离纯化研究

Study on purification and preparation of soyisoflavones and soyasaponins
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摘要   黄酮类化合物的分离精制常用溶剂沉淀、pH梯度萃取法和柱色谱法.其中,溶剂萃取法虽然成本较低,但工艺过程繁琐,得率低且产品纯度不高.PH梯度萃取法所获得高纯度的黄酮化合物单体,可满足结构鉴定.柱色谱法是精制黄酮类化合物最常用的方法之一,Naim等曾用氧化铝柱从大豆提取物中成功分离了在C5位有羟基和在C5位没有羟基的两大类异黄酮组分,利用聚酰胺柱进一步从不含C5位羟基的异黄酮组分中分离出两种异黄酮单体.……
出处 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2003年第z1期367-367,共1页 Chinese Journal of Analysis Laboratory
基金 河南省科技攻关、河南省杰出青年基金(04120001200)和2004年度河南省杰出人才创新基金资助项目
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