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奶牛酒精阳性乳的防治

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摘要 酒精阳性乳是指在鲜奶中加入68%~78%的酒精后,会产生絮状凝块的乳,这种乳的加热会发生凝固,不能用于乳品加工.近年来酒精阳性乳的发生呈上升趋势,给养殖户造成了很大的经济损失.
机构地区 黑龙江绥滨县
出处 《畜牧兽医科技信息》 2003年第5期48-,共1页 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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