真空冷冻干燥机的开发现状与发展趋势

The present situation and future development of the vacuum freeze drying equipment

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摘要本文探讨了国内外真空冷冻干燥设备的开发现状、存在的问题及发展趋势.

作者王立业谢国山

出处《食品科技》 CAS 北大核心 2003年第z1期386-388,共3页 Food Science and Technology

关键词真空冷冻干燥设备

参考文献3

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食品科技

2003年第z1期

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