出处
《新疆农业科学》
CAS
CSCD
2003年第z1期67-69,共3页
Xinjiang Agricultural Sciences
二级引证文献5
-
1徐健,李云龙.功能性乳制品及开发途径研究[J].四川烹饪高等专科学校学报,2011(1):32-34. 被引量:3
-
2宋丽华,韩玉堂,韩吉雨,庞云,耿跃,岳丽莎,王小平.功能性乳制品的开发与应用现状[J].中国乳业,2012(11):52-54. 被引量:4
-
3马生礼.牛初乳活性奶产品的开发和研究[J].中国乳业,2014(10):55-56. 被引量:1
-
4陆东林,刘朋龙,徐敏,王浩清.我国牛初乳资源及其安全性评价[J].中国乳业,2020(9):62-66. 被引量:6
-
5刘丽平,张志立,杜传来.热处理对牛初乳理化性质和功能性蛋白的影响[J].中国乳业,2022(8):77-82. 被引量:1
-
1赵淑娟,樊金龙.用科学态度正确看待面粉增白剂[J].科技创新导报,2010,7(14):239-239. 被引量:1
-
2芮莉莉.食物间有奇妙反应[J].恋爱.婚姻.家庭(养生),2017,0(5):38-38.
-
3欢迎来到巧克力工厂[J].天天爱学习(五年级),2010(1):24-27.
-
4何川.2012年度流言报告[J].科技新时代,2012(5):82-87.
-
5李刚.这样做,吃得更营养[J].老同志之友(下半月),2012(6):50-50.
-
6张卫.小心让你酒驾的食品[J].中国食品,2014(14):84-85.
-
7郑士良.揭秘人体9个最疯狂的事实[J].奇闻怪事,2010(1):48-49.
-
8杨丽丽.科学发展走向辉煌——五粮液开创企业发展新局面[J].新食品,2012(21):166-167.
-
9王艳.中国食品安全监管体系若干问题及对策[J].食品与机械,2014,30(3):268-271. 被引量:6
-
10张卫.揭秘造假产业链 还消费者“安全餐桌”[J].中国食品,2017,0(3):10-17.
;