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无公害猴头菇的商品质量要求

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摘要 产品质量是市场竞争的焦点和核心。入世之后,“技术壁垒”、“绿色壁垒”成了食用菌产品出口的主要障碍,因此必须制定标准以提升产品质量、攻克绿色壁垒和实现企业升级。现把常山猴头的安全质量要求介绍给大家。
作者 黄良水
出处 《食用菌》 2003年第S1期26-,共1页 Edible Fungi
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