期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
包装车间如何降低生啤酒溶解氧增幅
下载PDF
职称材料
导出
摘要
如何减少氧的侵入,提高啤酒质量是啤酒生产企业当前质量工作的重点。我公司包装部始终将瓶颈空气和溶解氧作为产品质量控制的重点,通过设备、工艺的不断改进,提高操作一致性、规范性,在生酒溶解氧控制方面取得了一定的成绩。
作者
李虹
机构地区
青岛啤酒宝鸡有限责任公司
出处
《啤酒科技》
2008年第1期30-31,共2页
Beer Science and Technology
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
杨卫刚.
包装车间如何有效控制生酒溶解氧增幅[J]
.啤酒科技,2006(10):50-51.
被引量:1
2
张刚.
啤酒灌装过程中溶解氧增幅分析和控制[J]
.啤酒科技,2010(3):41-42.
3
食品加工和种植养殖是食品安全事故易发环节[J]
.中国食品工业,2015,0(12):7-7.
4
吕虹.
对芝麻香型工艺的体会[J]
.酿酒,2008,35(1):101-101.
被引量:2
5
石少立.
如何控制灌酒机溶解氧增幅[J]
.啤酒科技,2007(12):50-51.
6
靳学敏,车振明.
发酵调味品中黄曲霉毒素检测控制技术概论[J]
.中国调味品,2010,35(6):30-31.
被引量:12
7
朱俊勤,屠叶飞.
发酵度一致性的控制[J]
.啤酒科技,2008(10):52-53.
8
张丽宏,王克新,王淼,房玉国,王旻,卢雁.
微生物法测定乳粉中维生素B_(12)的应用和探讨[J]
.中国乳品工业,2008,36(10):58-60.
被引量:27
9
吴晓伟.
Chapon模式在控制啤酒非生物稳定性中的应用[J]
.啤酒科技,2012(6):35-36.
被引量:1
10
常春祥.
机械制造业职业病危害与防护措施探析[J]
.中国机械,2015,0(3):164-165.
啤酒科技
2008年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部