微波法提取姜黄素的研究

应用微波萃取技术具有生产周期短、操作简便、提取效率高等优点,已成功用于多种中草药成分的提取。本文采用微波法提取姜黄素,旨在为其工业化提供一定的参考。通过正交实验得到其最佳工艺条件,75%乙醇,时间30s,功率390W,料液比为1:30,在该工艺条件下,其得率为5.12%,与传统的提取工艺相比,有较高的姜黄素得率。