入世后我国饲料工业面临的“绿色贸易壁垒”问题与对策

前言 20年来,我国饲料工业有了很大发展.世纪之交,在人均占有粮食量仅为美国的2/5的精饲料资源条件下,全国人均占有肉、蛋、奶量分别比上个世纪70年代末期增长了4倍、7倍和6倍.不仅使得长期困扰我国城镇居民的"口粮"问题基本上得到了缓解,同时也使得全国人民膳食营养水平有了明显改善.但是就在通过配合饲料产出的肉、蛋、奶的比重仅分别占全国总产量的20%、54%和31%的初级阶段;在许多大中城市的近郊区或城乡结合部已经出现了畜禽粪便对环境的污染;畜禽产品风味下降以及非法饲料添加剂的滥用带来的药物残留成了广大消费者疑虑的焦点.特别是近年来有些转基因动植物产品已经进入市场,具有合法性和隐蔽性的"绿色贸易壁垒"将成为今后国际贸易中新的游戏规则,今后动物产品的安全问题将成为制约市场价格的主导因素.……