日本味淋生产方法及新产品
Production method of Japanese weilin and its new products
摘要
主要介绍了日本普通味淋的生产工艺与操作方法以及近年来日本工作者研究的味淋新产品———马铃薯味淋的生产与成分分析。
出处
《江苏调味副食品》
2002年第6期24-26,共3页
Jiangsu Condiment and Subsidiary Food
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