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玉米深加工及其综合利用
被引量：
2
Study on Deep Processing and Integrated Utilization of Corn
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摘要
概述了我国目前玉米生产和加工的现状及国外玉米深加工的状况 ,提出了我国玉米深加工应以方便、营养的玉米食品作为开发重点 。
作者
高阳
杨石嶂
王勇
机构地区
吉林省农科院农副产品加工中心
出处
《玉米科学》
CAS
CSCD
2002年第z1期91-92,共2页
Journal of Maize Sciences
关键词
玉米
深加工
发展重点
分类号
S [农业科学]
513.099
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玉米科学
2002年 第z1期
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