话说“特殊脂肪”鱼

美国著名综合性期刊——《时代》周刊,于2002年1月第一期刊登了专家撰写的一篇文章,文章的题目是《作用巨大的10种食物》,文中介绍的“10种食物”是番茄、菠菜、红酒、干果、花椰菜、燕麦、鲑鱼、蒜、绿茶、蓝莓,其中就包括鲑鱼。