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立足中国 冲出亚洲 走向世界——中国调味品协会2001年年会暨亚洲调味品产业及技术发展研讨会纪要
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摘要
2001年11月13日至16日,中国调味品协会2001年年会暨亚洲调味品产业及技术发展研讨会在杭州萧山召开,来自全国各地的调味品生产企业、科研院所及相关企业的专家、教授、生产技术人员和管理人员共200余人参加了此次会议。中国调味品协会会长卫祥云主持大会。
作者
白燕
机构地区
中国调味品协会
出处
《上海调味品》
2002年第1期4-5,共2页
Shanghai Seasoning
关键词
调味品
食品添加剂
酱油生产
酿造
研讨会
亚洲
产业
分类号
TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]
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上海调味品
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