鹌鹑松花蛋的制作方法

一、原料：鲜鹌鹑蛋700只、生石灰1750克、黄丹粉19克、食盐200克，碱面470克、茶叶200克、松柏枝120克、草木灰20克，水6250克，生石灰以未受潮，体积大，重量轻，无杂质为好。黄丹粉有毒，量不宜多，不能受潮。二。