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普通食物营养好
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摘要
营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物。牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。它含蛋白质和钙相当丰富,尤其是脑所必需的氨基酸,在牛奶里几乎都有。牛奶中的钙最易被人吸收。
作者
大杨
出处
《今日科苑》
2001年第6期40-40,共1页
Modern Science
关键词
维生素
菠菜
赤根菜
绿叶蔬菜
生姜
牛奶
牛乳
鲜乳
鱼类
水生动物
胡萝卜
丁香萝卜
根菜类蔬菜
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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今日科苑
2001年 第6期
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