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常食猪血的四大好处

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摘要猪血,是一种价格低廉但与人体健康息息相关的营养保健食品。猪血营养极为丰富。据分析,每100克猪血中含蛋白质19克,脂肪0.4克,碳水化合物0.6克,矿物质0.4克,此外,还含有铁、铜、锌、

作者董植喜

机构地区湖北

出处《家庭中医药》 2001年第1期59-60,共2页 Family & Traditional Chinese Medicine

关键词常食猪血

分类号 R151.4 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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家庭中医药

2001年第1期

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