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食用植物油监督检测分析
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作者
巫紫琼
机构地区
广西来宾县卫生防疫站
出处
《医学文选》
2001年第S1期93-94,共2页
Anthology of Medicine
关键词
食用油
酸价
羰基价
卫生检测
食用植物油
来宾县
监督
黄曲霉毒素
过氧化值
分类号
R155.58 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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医学文选
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