山苍子油化学成分的气相色谱-质谱分析

Study on Chemical Components of Volatile Oil from Litsea cubeba (Lour. ) Pers. in Guizhou

山苍子为樟科木姜子属植物山鸡椒Litsea cubeba(Lour.)Pers.,广布我国南部省区[1].山苍子具有温中散寒、行气止痛等功效,可用于胃寒呕逆、脘腹冷痛、寒疝腹痛、寒湿郁滞等[2].其鲜果实提取的挥发油(山苍子油)有特殊的清香气,具显著的抗菌、祛痰、抗心律失常等作用[1].山苍子油为香料工业的重要原料,也是合成紫罗兰酮的主要原料[3].为了充分利用这一资源,贵州省在紫云县建立了近万亩的山苍子种植基地,2000年秋季第一次挂果.我们用气相色谱-质谱对贵州省紫云县的山苍子油进行分析研究,以便了解紫云县山苍子的质量情况,为进一步合理开发黔产山苍子提供科学依据.……