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识别毒米有诀窍

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摘要 近来,不少地方的米市场出现了毒米。毒米被人食用后,轻则影响健康,重则发生中毒事故。因此,在购买大米时,对毒米一定要注意识别。其诀窍是: 一看。从感观上看米的成色如何。正常的大米色泽自然;而毒米发亮,有异样光泽。
作者 成训妍
出处 《脱贫与致富》 2001年第3期44-,共1页
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